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一：高等商學院。法國的高等商學院不收教育部管理，對學生的篩選也嚴格，而且也收學費，教育質量很高。是當地的商會，企業資助，而且周恩來也曾經留學法國的商學院，大部分畢業的學生都就職在歐洲的跨國企業，而且法國的商學院的世界排名很高，擁有很高的聲望。

二：農業，法國的農業非常發達，法國也是世界主要的農業大國，主要產麥子，玉米和水果蔬菜，而且葡萄酒世界著名。法國是歐盟的農業生產國，出口很多農副產品，法國的農業機械化水平很高，基本上實現了農業機械化。所以法國的農業這個專業很熱門。

三：法學，法國的法律非常規范，在法蘭西第一帝國成立的時候，拿破侖頒布了《民法典》，這是大陸法的藍本，很懂國家都借鑒這個，中國也借鑒，紛紛都出了成文的法律。法國的法律非常完備，專業性強，很多留學生都選擇法國的法律作為專業來讀書。

五：交通運輸，法國是世界上交通運輸很發達的國家，公路網很稠密，有很多樣，早在羅馬時期就建立完善了，到中世紀，又大規模地發展，所以法國的交通四通八達，很多變化法國也是世界上最先建立國際航空的國家之一，所以交通專業很發達。

四：生化醫藥，法國的制藥業非常發達，法國有精良的設備，還有寬敞的實驗室，有嚴謹的作風，還有專業性的人才，法國的醫學專業非常獨特，有自己的體系，淘汰率很高，學習實踐很漫長，所以每年畢業的學生很少，但是從業之后收入很可觀。所以留學的時候最好避開這種淘汰了很高的專業。