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根據全世界人口的調查，世界上最長壽的國家就是希臘，在很多年以前，希臘就是一個平均壽命都非常高的國家，隨著社會的發展，飲食文化的不斷變化，有很多污染食品出現，不過希臘人沒有因此受到危害，相反現在還是有很多高齡的老年人生活在希臘，這根希臘的飲食文化有很大的關系，這里的人們很少有心血管和消化系統疾病。

希臘是地中海比較有魅力的一個國家，歷史文化享譽全球的，生活在這里的人們很少有老年癡呆、癌癥等疾病，經過調查，跟希臘當地人的飲食有一定的聯系，首先就是這里生產橄欖，所以說橄欖油就是日常的食用油，大家都知道橄欖油非常的有營養，橄欖油分為不同的等級，在希臘橄欖油非常的便宜，不像國內價格比較高，而且有些還添加了很多的食品添加劑，使得橄欖油也變得很有危害，希臘的橄欖油是不允許添加有害物質的。

橄欖油還有抗癌增強病情免疫力的效果，對于預防大腦萎縮也有一定的療效，每天希臘人都用這種油制作精美的菜肴，女生經常使用橄欖油，還能起到美容護膚的效果，皮膚變得非常的有彈性，所以說希臘是一個長壽之鄉，跟著長壽的希臘人學習怎么吃還是非常重要的，希臘人非常重視飲食文化，每一道菜肴都比較養生。