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德國不是只有啤酒才出名還有頂級雷司令葡萄酒

來源:歐洲購房網作者:歐洲購房網時間:2016/10/14

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說道啤酒大家肯定知道德國慕尼黑黑啤,但一說到葡萄酒大概就只會想起法國的拉菲。可實際上,德國這是有著一千多年漫長釀酒歷史的國家,還是有許多葡萄酒值得一試。例如頂級雷司令葡萄酒,其實深入德國產酒的地方,乍看之下,許多德國葡萄酒是我們叫不上名字的,但很快你就會發現,其實它們也都是是我們熟悉的那些葡萄品種釀成的。這對紅酒歷史了解深厚的國家,就不得不提這德國的雷司令系列葡萄酒。

這其中最好釀制白葡萄酒的要數伊慕酒莊,它的葡萄園在一片緊鄰摩澤爾河的山坡上,這里的片巖透水性好,特別適合葡萄種植。自從慕勒家族曾祖父在200多年前開始種葡萄,并自制釀造白葡萄酒,已經經歷了四代人,直到現在依然是德國最著名的“雷司令”白葡萄酒生產商。在德國乃至歐洲,伊慕酒莊是頂級雷司令的代表,他們只與西班牙最大的葡萄酒經銷商托雷斯合作,在全世界面向高端客戶群體和高級飯店,比如在法國的米其林星級餐廳。據伊慕莊園的負責人估計中國每年能賣出3000瓶左右,隨著銷量穩步增長,大中華地區已經成為雷司令葡萄酒的第二大市場!

現在,若有機會出國去德國一趟,建議去一趟哪里,看看人家百年的酒窖文化,順道嘗一嘗雷司令的味道!

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