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就目前對(duì)于國(guó)家與國(guó)家之間的一種交流而言，政治以及經(jīng)濟(jì)文化上的一種交流是一個(gè)相對(duì)較高層次的交流，對(duì)于普通人而言，相對(duì)的是不能夠接觸這樣的一種交流形式。所以說在現(xiàn)在的一種情形之下，國(guó)家與國(guó)家之間的一種飲食文化的交流，目前是一個(gè)更為廣泛的趨勢(shì)，可以看到的是，對(duì)于更多的居民而言，則相對(duì)比較樂意前往不同的國(guó)家之中，品嘗不同國(guó)家之中的一些傳統(tǒng)美食，不僅僅是對(duì)于一個(gè)國(guó)家文化的一種了解，更多的是對(duì)于未來的一種享受。所以說有很多人愿意到更多區(qū)域之中，品嘗到一些不一樣的美食。

對(duì)于目前前往到西班牙進(jìn)行旅行的居民而言，千萬不能錯(cuò)過一些餐廳，這些餐廳是當(dāng)前在西班牙飲食界排在前面的餐廳，同時(shí)這些餐廳的主廚同樣也是著名的大廚，有他們所做出來的一些菜品每天都是受到了諸多人的向往。而最著名的當(dāng)屬于西班牙境內(nèi)的Mugarutz，這一家餐廳的特點(diǎn)是以食材至上，更多的是將食材的美味體現(xiàn)出來，同時(shí)這種原汁原味也是讓眾多人所比較樂于品嘗的。同時(shí)這家餐廳在食物的制作之上，相應(yīng)的采用了較少的調(diào)味品。

除卻這家餐廳值得去進(jìn)行品嘗之外，還有的餐廳就是Arzak，這家餐廳在西班牙國(guó)內(nèi)也是排在前列之中，每天都有數(shù)以萬計(jì)的人前往到這家餐廳進(jìn)行用餐。同時(shí)明顯可以看到的是，每天都有很多的人在這家餐廳外面排隊(duì)，以品嘗到這家餐廳之中的美食。而且不僅僅是西班牙當(dāng)?shù)氐木用瘢�在這家餐廳之中進(jìn)行品嘗，更多的是來自全球各地的游客。