法國最受華人喜歡的小零食
來源:歐洲購房網作者:歐洲購房網時間:2016/10/27
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身在法國總是很懷念國內那些熟悉的味道,尤其在追劇的時候,手邊目之所及的地方總要擺些小零食。即使是工作的時候,桌上也會擺滿零食,然而在法國當地也有華人喜歡的小零食。
比如說螺螄粉,長得很樸實,就像方便面的孿生兄弟。其實它一點也不low,醬包、筍絲包、花生包、豆腐皮包……螺螄粉的精華一樣都不缺。操作也非常簡單,把醬料煮一煮,倒入泡好的米粉中,味道就像在米粉店現點的一碗新鮮螺螄粉;棗夾核桃,紅棗和核桃的口感都比較單一,缺乏層次感,但是把這兩樣東西搭配在一起卻有了1+1=3的效果。核桃仁甘而不甜,和紅棗一起食用,成功掩蓋了澀味,也顯出紅棗甜的深度,使這款小零食味道更醇厚,好吃到停不下來;哈姆雷特脆牛奶巧克力薯片,味道有點像脆香米,不過巧克力味道比較醇厚,比較特殊的是他不是代可可脂做的,美味休閑又不長脂;樂天巧克力棒,清脆的聲音伴著巧克力的醇香,威化棒的脆香,讓人無法拒絕如此的美味,香甜而不膩;再者就是魷魚絲,看起來軟軟的但是嚼起來卻很有彈力,就像雙子們的性格一樣不能強來,只能哄著來。
每個人都有一款喜歡的小吃,有的時候零食是能緩解兩個人發生爭吵時的最好媒介,這在浪漫而唯美的法國也不例外。
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