歐洲美食之城都有哪些 吃貨不可錯過
來源:歐洲購房網作者:歐洲購房網時間:2016/11/14
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在歐洲度假的你還不知道去哪兒玩嗎?對于我們這樣的吃貨來說,美食才是一個城市真正的魅力所在。而提起歐洲美食,首先映入腦海的當屬意大利和法國。實際上,只要我們有心探索,在歐洲其他國家,也有著各種各樣不可錯過的美食哦。
首先,米其林星級餐廳當然是不容錯過的好地方,但是,星級排名并不代表一切。下面就讓我來為廣大吃貨們盤點一下歐洲最具美食誘惑的15個城市吧。
第15名:巴勒莫(意大利西西里島首府)
毫無疑問,巴勒莫是吃貨們心中的美食天堂。受到羅馬、非洲和阿拉伯的影響,這里的飲食風格多種多樣,美味的路邊攤小吃更是多如牛毛。在巴勒莫,你可以享受地道的西西里甜點,比如香噴噴的奶油甜餡煎餅卷和卡薩塔小蛋糕,當然還有美味的意大利冰淇淋。
第14名:赫羅納(西班牙)
在著名廚師費蘭·阿德里亞的影響下,西班牙美食早已走進了全世界千家萬戶。在南部小城赫羅納,擁有著名的米其林三星級餐廳El Celler de Can Roca,由羅卡三兄弟共同經營。精致的菜肴和獨特的格調也使得它在2013年榮登世界最佳餐廳的寶座。
第13名:那不勒斯(意大利)
作為“世界級美食”披薩的發源地,那不勒斯一直是吃貨們的心之所向,不過,如果你認為這里只有披薩的話,那就大錯特錯了。來到那不勒斯,不僅能品嘗到獨具風味的海鮮,還有正宗的意式通心粉和久負盛名的千層酥。另外,這里還有著全世界最好喝的咖啡哦。毫不夸張地說,在那不勒斯,你永遠都不用擔心沒東西吃。在充滿歷史韻味的小巷里,點一份披薩,在海邊漫步,想想都讓人神往呢。
第12名:布拉格(捷克共和國)
布拉格是一座歷史與文化完美交融的城市,在世人眼中,這里的美食也像這座城市一樣,有著獨特的風味。捷克人愛吃肉,著名肉商Naše Maso在布拉格也有著相當高的人氣,客人們來到這里,可以在享受上等肉品的同時,感受店家獨特的設計風格。另外,在布拉格一定不要錯過Sisters餐廳別具一格的捷克美食chlebíčky。在經過無數歷史紛爭之后,如今的布拉格已然成為了國際美食之都,除了各種各樣的佳肴,記住這里還有便宜又好喝的啤酒哦!
第11名:威尼斯(意大利)
在世人眼中,被稱為世界級水上名城的威尼斯似乎與美食沾不上邊。實際上,在游客眾多的威尼斯,也有著各種各樣的美味等著你去發現。我的建議是,首選米其林星級餐廳,比如著名的Quadri和Il Ridotto;其次,可以試著融入當地人的生活,借鑒他們的飲食習慣,在遍布全城的意式小餐廳里品嘗最地道的當地美食。
第10名:哥本哈根(丹麥)
作為丹麥王國的首都,哥本哈根一直以其絕美的海濱風光聞名于世,著名的小美人魚銅像就坐落于此。隨著米其林星級餐廳越來越多,如今的哥本哈根也逐漸成為了吃貨們的好去處。著名的諾馬餐廳(Noma)就位于此地,它曾連續多年獲得“全球最佳餐廳”的稱號。除此之外,哥本哈根比較著名的星級餐廳還有Restaurant A O C和Geranium,在這里用餐即可享受到獨一無二的美食體驗。很難想象,在哥本哈根這樣一個小城里,竟然還有多達12家米其林星級餐廳,這也充分表明了丹麥人對待食物的專注與熱愛。雖然米其林的評級并不能代表一切,但是哥本哈根毫無疑問已經成為了吃貨們不可錯過的美食天堂。
第9名:巴黎(法國)
巴黎不僅是一座令全世界向往的浪漫之都,也是美食之都。如果你尋求的是極致奢華的用餐體驗,那么位于孚日廣場的米其林三星級餐廳L’Ambroisie絕對不會讓你失望。這里華麗無比的裝修搭配美味至極的菜肴一定會震撼你的心靈和味蕾。巴黎也是全世界唯一一座擁有九家米其林三星飯店的城市,另外還有12家兩星餐廳和72家一星餐廳,它們都是體驗地道法餐的好去處。
如果你預算不多,并且較為隨性,那么我推薦位于Saint Germain的布希街(rue de Buci)。那里是全巴黎最熱鬧的步行街,有著各種各樣的美味小吃,著名的雙叟咖啡館(Les Deux Magots)就坐落在這里。
第8名:羅馬(意大利)
對于吃貨們來說,羅馬就是他們心中的美食圣地。這里的飲食風格多種多樣,有地道的猶太風味,也有羅馬鄉村的傳統美食。漫步在羅馬市中心或是托拉斯特街區,你一定會被當地的餐廳吸引!我個人的最愛非Armando al Pantheon莫屬,那里位置絕佳,能讓你在用餐的同時感受到羅馬這座城市非凡的魅力。
第7名:里昂(法國)
里昂是法國著名的美食之城,全世界最有名的法餐廚師保羅·博古斯(Paul Bocuse)就住在這里。年近90的博古斯仍然經營著他的餐廳Bocuse d’Or,為全世界慕名而來的吃客們提供極致的美食體驗。
第6名:阿姆斯特丹(荷蘭)
荷蘭首都阿姆斯特丹毫無疑問是一座世界名城,這里擁有全球一流的博物館,有精致得讓人流連忘返的咖啡館,當然還有著名的紅燈區。近年來,隨著廚師Ron Blaauw和Rogier van Dam的出名,也讓這里成為了歐洲又一座美食之都。受到旅途中各路美食的啟發,Blaauw的餐廳風格也多種多樣(不久前他的亞洲風味餐廳Ron Gastrobar Oriental剛剛開業)。Van Dam擁有一家米其林星級餐廳Lastage,他家的菜色季節性較強,也更為符合當地人的飲食習慣。當然,阿姆斯特丹獨具特色的街邊小吃也是您絕對不想錯過的美味。
第5名:摩德納(意大利)
摩德納(是的,又是意大利)是世界名車法拉利的故鄉,也是美食愛好者的天堂。這里有著米其林三星級全球頂級餐廳Osteria Francescana,大名鼎鼎的主廚Massimo Bottura曾被評為世界最佳廚師之一(當前排名世界第二)。除此之外,在摩德納你還可以品嘗到地道的帕馬森干酪、火腿和煙熏肉,當然別忘了還有著名的意大利黑醋!
第4名:柏林(德國)
在歐洲,柏林是不夜城的代表,而這里的美食也常常會被沉浸在歷史中的游客們所忽略。實際上,除了久負盛名的德國香腸之外,柏林還有著眾多的美食等著你去發現去品嘗。著名的兩星米其林酒店凱賓斯基就坐落在這里。每逢周四晚和周末,柏林都會有許多熱鬧的集市,其中最有名的莫過于Martkhalle IX集市了。除此之外,夏天的柏林更像是各民族各文化的大熔爐,讓人美味難擋。在路邊攤你可以找到全世界最正宗的泰國小吃,也能品嘗到包括俄羅斯小吃和越南菜在內的各國美味!
第3名:佛羅倫薩(意大利)
除了獨具盛名的牛排之外,來到佛羅倫薩一定不能錯過的還有它美味至極的路邊小吃:牛肚三明治。記住,要想吃到最地道美味的佛羅倫薩小吃,一定要到市中心的新市場涼廊(Loggia del Porcellino)去哦。
第2名:倫敦(英國)
倫敦到底是不是一座美食之城呢?答案是肯定的,畢竟,這是一座有著一千兩百萬人口的城市,各民族各文化在這里相互交融,自然也少不了多種多樣的美食誘惑。倫敦云集了眾多一線名廚,包括杰米·奧利弗(Jamie Oliver)、美女主廚奈潔拉-勞森(Nigella Lawson)還有美食作家奈杰爾·斯萊特(Nigel Slater),他們極大地提高了倫敦的美食品味,也使得當地居民越來越注重用餐質量和體驗。如今的倫敦擁有近65家米其林星級餐廳,主廚Clare Smyth和Jason Atherton更是在全世界都聲名遠揚。Atherton在不久前開了自己的餐廳,很有日本居酒屋的風格;Smyth也不甘落后,打算在2016年底推出自己的餐廳品牌。來到倫敦,請放下你對英國菜肴的成見,盡情享受美食吧。
第1名:圣塞馬斯蒂安(西班牙)
圣塞馬斯蒂安(又稱Donastia)位于西班牙巴斯克自治區,是當之無愧的歐洲美食之都,也是全世界擁有第二多米其林星星的城市(僅次于日本京都),稱它為廣大吃貨們在歐洲最為理想的朝圣地也不為過。這里有著數量眾多的全球頂級餐廳,包括世界排名第六的Mugaritz餐廳,還有著名的Akelarre和Arzak餐廳等等。由于一線餐廳遍布全城,在這里你完全有機會預定到那些高大上的米其林星級餐廳,讓你的味蕾享受極致的美食體驗。當然,來到圣塞馬斯蒂安絕對不能錯過的,還有大量精致的酒吧和pintxos小店,獨具特色的菜品也讓它們成為了當地人覓食的理想去處,如果有機會來到這里,記得一定要去嘗一嘗哦。
標簽:歐洲,美食,吃貨
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