手把手教你在西班牙成為點咖啡高手
來源:歐洲購房網作者:歐洲購房網時間:2016/12/4
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來西班牙,去cafetería仍然只會點café con leche嗎?如何使自己成為一個會點咖啡的人,本文手把手教你!先看看西班牙常喝的幾種咖啡:
Café solo
純咖啡,濃縮咖啡,意大利語中的espresso,也是上海人所說的“清咖”。同樣也盛在小咖啡杯里~味道較苦,適合早上清醒頭腦!
Café con leche
這是最普遍,大家都會點的咖啡。里面添加了大量牛奶,一般裝在大杯子里。所以肚子鼓鼓喝不下那么多咖啡又想提神的童鞋慎點。
Café cortado
這種咖啡里面也加了牛奶,但是牛奶較少。可以選擇corto(少量牛奶),或者largo(稍微多一丟丟牛奶)。同時,咖啡量也不大,一般盛放在小的咖啡杯里。飯后喝這個最合適。
Café con hielo
冰咖啡,一般會同時提供一個放了冰塊的玻璃杯和一杯剛剛煮好的純咖啡。夏天最適合啦,冰冰涼涼很解暑!
Café Carajillo
白蘭地咖啡,顧名思義,咖啡里面加了白蘭地~雖然現在咖啡館一般都直接加白蘭地在咖啡里,但傳統的白蘭地咖啡應該是將白蘭地酒和一些咖啡豆、檸檬皮一起加熱,然后再將咖啡豆和檸檬皮過濾掉。適合晚上大餐之后喝~
Capuchino
卡布奇諾,來源于意大利的一種咖啡,在濃縮咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶。
Café Bombón
焦糖咖啡,Café solo配高甜度濃縮牛奶,里面還有煉乳和焦糖。很甜,適合甜甜蜜蜜冒粉色泡泡的戀人。一般盛放在玻璃杯中。
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