英國黑暗料理之外的倫敦披薩
來源:歐洲購房網(wǎng)作者:歐洲購房網(wǎng)時(shí)間:2016/6/28
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對(duì)于美食,一提到英國,我們總會(huì)想到黑暗料理,比如英國無味又無趣的千篇一律的早餐,幾顆豆子,一點(diǎn)香腸。或是,你會(huì)想到最有名,最被我們所熟知的黑暗料理,仰望星空。但英國人應(yīng)該很不服氣,英國還是有一些值得一提的美食的,比如各式各樣的餡餅、奶油茶再配上有英國風(fēng)味的甜點(diǎn),還有炸魚和烤兔。所以,英國不只有黑暗料理,比如在披薩方面。
這里給大家介紹其中一家特色的倫敦披薩店。Pizza Pilgrims,這家店據(jù)說是兩兄弟辭去了薪資極高的工作,而毅然決然開起的一家手工披薩店。比較推薦的是瑪格麗特披薩,瑪格麗特披薩作為那不勒斯披薩中最經(jīng)典的一種是最受人們歡迎的披薩。
他家有一款是用白色的奶醬取代最常見的番茄醬,再在上面放上各種當(dāng)季蔬菜,比如菜花,還有最重要的香腸。另一種則是鮮菇披薩,用的是意大利式的番茄醬,據(jù)說這種醬用了很多大蒜、胡椒和品質(zhì)極佳的橄欖油,所以醬的味道會(huì)很香。吃的時(shí)候還會(huì)溢出來,給人一種其十分濃郁的感覺。
真正好吃的披薩的做法當(dāng)然是意大利樣式的。制作時(shí)的方法也要掌握得當(dāng),溫度要達(dá)到恰好的高度,時(shí)間也要正好,多一分都不行。這家的披薩還會(huì)放到車上拉到街上去賣,做成烤爐的樣子,十分獨(dú)特。此外,烤制披薩的木材還要是果木,因此這樣的手工披薩也就和我們平時(shí)所吃的快餐店的披薩大有不同了。對(duì)于美食,一提到英國,我們總會(huì)想到黑暗料理,比如英國無味又無趣的千篇一律的早餐,幾顆豆子,一點(diǎn)香腸。或是,你會(huì)想到最有名,最被我們所熟知的黑暗料理,仰望星空。但英國人應(yīng)該很不服氣,英國還是有一些值得一提的美食的,比如各式各樣的餡餅、奶油茶再配上有英國風(fēng)味的甜點(diǎn),還有炸魚和烤兔。所以,英國不只有黑暗料理,比如在披薩方面。
這里給大家介紹其中一家特色的倫敦披薩店。Pizza Pilgrims,這家店據(jù)說是兩兄弟辭去了薪資極高的工作,而毅然決然開起的一家手工披薩店。比較推薦的是瑪格麗特披薩,瑪格麗特披薩作為那不勒斯披薩中最經(jīng)典的一種是最受人們歡迎的披薩。
他家有一款是用白色的奶醬取代最常見的番茄醬,再在上面放上各種當(dāng)季蔬菜,比如菜花,還有最重要的香腸。另一種則是鮮菇披薩,用的是意大利式的番茄醬,據(jù)說這種醬用了很多大蒜、胡椒和品質(zhì)極佳的橄欖油,所以醬的味道會(huì)很香。吃的時(shí)候還會(huì)溢出來,給人一種其十分濃郁的感覺。
真正好吃的披薩的做法當(dāng)然是意大利樣式的。制作時(shí)的方法也要掌握得當(dāng),溫度要達(dá)到恰好的高度,時(shí)間也要正好,多一分都不行。這家的披薩還會(huì)放到車上拉到街上去賣,做成烤爐的樣子,十分獨(dú)特。此外,烤制披薩的木材還要是果木,因此這樣的手工披薩也就和我們平時(shí)所吃的快餐店的披薩大有不同了。
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