法國吃貨集中地馬賽美食攻略
來源:歐洲購房網作者:歐洲購房網時間:2016/7/22
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馬賽是法國的美食之都,是法國的吃貨集中地,那就讓我們來看下馬賽到底有什好吃的吧。
馬賽人喜歡簡單的東西,比鄰大海,所以他們的美食主要靠良好的食材,所用的食材也是當地的。
舊市漁港 馬賽碼頭的魚市一早就很熱鬧, 新鮮打來的魚,還在船上收拾漁網的漁夫,推滿了各種賣魚的小攤,這里的魚也是千奇百怪,老板麻利地殺著魚,讓人一下子有了食欲起來。
這里周日的早上很有意思,除了各種吆喝聲之外,還有海鷗的叫聲,這真是衣服獨特的景象。
馬賽魚湯 馬賽最有名的就是這個馬賽魚湯了,將魚和蝦熬在一起,可以想象這湯是多么的鮮美,加之這里的食材都是十分新鮮的,所以說這簡直是美味啊。馬賽魚湯的制作方法也是也是數不勝數,所以,就有上萬種不同風味的馬賽魚湯了,同樣魚的種類也是有十幾種,使用時可以配上各種醬汁和小面包片。
茴香酒 茴香酒是將大茴香、山蘿卜、茴香、星型茴香等茴香類香料經過提煉之后形成的含有大量苦艾素的茴香油與蒸餾酒配制而成的酒。馬賽當地人在吃魚的時候必定喝這種酒,因為他可以去腥。
錦江酒店 在馬賽廣場左手第一條街,看似這里不起眼但是這里其實很長,沿途有很多中國飯店,街口第一家的錦江酒店是馬賽最好的中餐廳了,獲得過法國龍金鳳獎,在法國這個美食的國度能被獲得認可一定是非常值得一去的。
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