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看過《哈利波特》、《唐頓莊園》、《傲慢與偏見》的人除了沉醉于劇情和演員們的表演之外，一定也被每部電影開學宴會上的美味，每一集廚房中準備的珍饈還有精致典雅的下午茶所吸引。英國飲食可不是黑暗料理！

英國是古典氣息濃厚，文化底蘊豐富的歷史悠久的國家。在料理上同樣也或多或少的保留了原有的創通飲食習慣和烹飪技巧。英國人喜歡的料理方式有燴、煎、烤還有油炸，偏愛牛肉，喜歡用奶油，酒作為佐料，喜歡用肉蔻、肉桂作為香料。

英國有許多經典的，被大眾熟知的美味。炸魚薯條、下午茶、牛肉腰子派、約克郡布丁、維多利亞海綿蛋糕、還有伊頓麥斯。炸魚薯條真的非常具有標志性，小編在讀小學的時候就學過一個詞叫fish and chips，最早都是用報紙當做包裝的，后來為了衛生都改用白紙或紙盒。英式下午茶真的是英國人的傳統，而且被傳播到全世界并發揚光大，延續到現在，美味的紅茶配上精致的點心，我相信這個傳統還會繼續延續下去的。英國的派不是只有傳說中的黑暗料理“仰望星空派”，各種口味的派很值得嘗試。

好了，說了這么多，請不要吐槽英國的黑暗料理了，你沒吃過，你不試試怎么知道呢，一個國家的料理能給你的驚喜遠不止這些，如果愛請深愛，英國的美食并不是大家傳說的那么貧瘠。