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葡萄牙的首都里斯本在國際美食城里享有一定的聲譽，因為它的地理位置十分的好，頻臨大西洋，所以在里斯本吃的最多的就是海產品了。
　　在每個地方的港口每天都有一些漁船捕捉回大量魚和一些貝殼，想這種新鮮的海貨，他們一般都是用來熬湯喝，或者放在鍋里燉煮，要么就是用來燒烤，他們都會成為非常正宗而又獨特的葡萄牙海鮮，像這些美食一般你在傳統的餐廳里面或者一些咖啡臺上都是可以吃到的，在當地最常見的一種吃法就是用橄欖油和胡椒粉灑在一起一同吃。
　　在里斯本最為出名的美食就是他們的奶酪，我在中國的時候就聽說 Serra da Estrela奶酪，但是在里斯本還有很多其他的美味奶酪，像：Castelo Branco、Nisa等等，都是非常知名的，在那邊還有一種名字叫“柔軟甜蛋”的甜品，它是由肉桂跟布丁組合而成的，在葡萄牙的甜品里要數“葡式蛋撻” 最出名了，幾乎再全球都非常的有名，在中國可以說是無人不知的了。
　　葡萄牙人喜歡用大蒜、番茄、橄欖油、和一些海鹽來作為他們食物的調料，但是他們的香料用的不是很多，如果你喜歡吃海鮮，那你過來葡萄牙一定是個不錯的選擇，因為在里斯本他們海鮮的料理也十分的多，有 鰈魚（Linguado）、鰻魚、旗魚（Peixe Espada）、貝類等等，在他們飯店的菜單上都可以找到一些豬肉跟牛肉還有雞肉等等，有很多餐廳也會供應米食。

在炎熱的夏天，一般情況下，從早上到晚上可能再美的食物也會在不斷升高的氣溫中漸漸的變質的，所以如果你想在夏天吃到美食你可以到里斯本的Portuguese Cuisine，這里有很多當地的美食，比如一些涼拌生菜和普通的烤沙丁魚等等在當地都是非常出名的。
　　如果你身上的零錢不是很多了，可是又想臨時填飽肚子，你可以去當地的一些三明治餐店然后另外在叫上一碗湯，它的分量很多足夠你一個人來填飽肚子，最關鍵的是，他的價格也不是很貴，一般人都吃的起的，另外如果你是素食主義者，你還可以看看在里斯本有名的起士三明治，它就是用起士做成的。不過在當地人看來光有美食是不夠的，他們一般都喜歡自己配上一點美酒，像當地有名的波爾多酒就深受人們的喜愛，加上當地的人釀制的葡萄酒都是非常不錯的選擇，不過到時一定要記得留一點肚子給自己吃點心，他們餐廳里面的糕點、水果也非常的誘人，要么你也可以去路邊來一份冰淇凌！
　　在葡萄牙他們的果菜就是鱈魚，聽說他們的這個鱈魚有365種不同的做法，你可以在一年當中的每一天都知道不同的做法的鱈魚，這個說法，聽起來很誘人，他們的做法實在是太多了，不過布拉日鱈魚就是一道非常傳統的菜，口味獨特。
在里斯本還可以吃到燒的非常棒的牛排，你可以在里面加一個雞蛋或者再加一些蔬菜之類的，而且是現做現吃的哦。